第一食品　本社工場　
工場長　岡本　和也です。

食事は治療の一環。「安全・安心」をモットーにがんばります！

院外調理という新しい取り組みの工場を預かる者として、
「安心・安全」で「美味しい物」を提供できるように日々、品質管理に留意致しております。
免疫抵抗力の下がっている患者様に安心して頂くように工場内の整理・整頓・清潔・清掃・躾並びに、
温度管理を徹底して行っております。
又、クックチルシステムによる急速冷却で、食品の味・質を保持し、
美味しい物を召し上がって頂くよう努力致しております。

院外調理用のソフト食の開発等、新しく提供するアイテムを、どんどん研究していきたいと思っています。
食事は治療の一環でもありますので、患者様の病状の回復、一日でも早い社会復帰に少しでもお役に立てれば幸いに思っております。

これからも、「安心・安全」で美味しく召し上がって頂き且つ、
患者様一人一人にあった食事を提供していきたいと考えております。